Zwiebelfleisch

von der Muurikka

Zutaten

  • Schweinenacken
  • Brötchen
  • 1 große Zwiebel
  • Dunkelbier
  • Olivenöl
  • Rost Brätel Gewürz* oder eigenes Lieblingsgewürz

Zubereitung

  • Muurikka im Lagerfeuer anheizen
  • Zwiebel in Ringe schneiden
  • aus dem Schweinenacken Steaks schneiden
  • Zwiebeln, Bier, Olivenöl & Gewürz in einer Schüssel zu den Nackensteaks geben und ein paar Minuten durchkneten
  • Fleisch & Zwiebeln auf der Muurikka braten
  • Brötchen kurz anrösten

Guten Appetit!


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